OKCOOFFEE お店説明
こんばんわ！
のんびりとコーヒー屋さんを3店舗ほどしてるものの日記です。
僕は、23からお店を経営してます。23の時は大学１店舗からスタートしました！色々ありました！その色々をまとめて。
初めて経営という視点から僕を語っていきたいと思ってます。
大阪に２店舗と佐賀に１店舗
一つは大学内のfcの珈琲館経営しておりまして
一つは大阪の葉菜の森という道の駅みたいなところでお店をしております。ここのサクセスストーリーは面白いのでまたのタイミングに。
もう一つは、佐賀県の親友にブランドだけ貸して、俗に言うフランチャイズのように経営をさせてもらってます。
あまり自分語り苦手だったのですが、
友達から
「苦労話とか岡田の話みんな聞きたいと思う」
と言っていただいたので自分の話をして行こうかなと。
せっかくなので、ストーリーを交えて。
こうしたい、こうありたいなんかを綴っていけたらなと考えております。
最近の個人的なコーヒーのマニアックな話から
ポピュラーな話まで！
そんなこんなで、よろしくお願いします！
OKCOFFEE
代表 オカダケイシ
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